blog-image

Pada hari Kamis, tanggal 3 Nopember 2016, bertempat di Sungai Cemporat, Jl. Nias - Perumahan Gatoel, Kelurahan Kranggan, Kota Mojokerto, Bapak Walikota Mojokerto Mas’ud Yunus berkenan menebar benih Ikan Rengkik sebanyak 30 ribu dengan didampingi Forpimda dan Kepala SKPD, Camat dan Lurah se-Kota Mojokerto. Kegiatan ini merupakan yang kedua kalinya pada Tahun 2016 ini, sebagai upaya restocking untuk menambah populasi Ikan Rengkik di kawasan sungai Kota Mojokerto, sehingga pencanangan Ikan Rengkik sebagai salah satu ikon Kota Mojokerto dapat terwujud. Di samping itu, sebanyak 40 ribu benih Ikan Rengkik juga diserahkan kepada Anggota Pokdakan (Kelompok Pembudidaya Ikan) Kota Mojokerto untuk dapat dikembangkan dan dipanen untuk selanjutnya, bersama SKPD lain berupaya menciptakan inovasi baru dalam mengolah dan memasarkan Ikan Rengkik sebagai kuliner dan oleh-oleh Khas Kota Mojokerto. Usai menebar benih, Bapak Walikota Mojokerto bersama undangan yang hadir berkesempatan menikmati kuliner olahan Rengkik, antara lain Empal Rengkik, Nuget Rengkik, Rawon Kelor Rengkik (Rawon Kereng), Gulai Rengkik serta Pepes dan Bothok Ikan Rengkik.